€0,00
A nossa história
A Quinta da Padrela situa-se na Região do Douro (Património Mundial da Humanidade), sub-região do Cima Corgo, concelho de Tabuaço, tendo sido adquirida pelos atuais proprietários em 1985. Desde essa data e até 1990, mais de metade da propriedade foi reestruturada. Atualmente possui 12 hectares, cultivados com vinha, olival e nogal.
Até 2000 toda a produção da Quinta tinha como destino as casas exportadoras de vinho do Porto. Com a segunda geração da família – que atualmente se dedica à gestão da empresa – iniciou-se a dinamização da comercialização nacional e internacional. Esta empresa de cariz familiar é fruto de um sonho e do espírito empreendedor de várias gerações.
A nossa vinha
Toda a vinha está plantada em terreno xistoso e com diferentes exposições solares, atributos do local que contribuem para a qualidade dos vinhos produzidos na Quinta da Padrela. A vinha mais nova tem cerca de 35 anos, estando separada por parcelas e por castas tradicionais da Região do Douro: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinta Roriz. A vinha mais velha tem mais de 70 anos e está plantada de forma tradicional, não mecanizada e suportada por muros de xisto, típicos desta região.
Esta vinha possui uma imensa mistura de castas autóctones, uma virtude das vinhas velhas plantadas pelas pessoas mais antigas e que se reflete na originalidade dos néctares produzidos na Quinta.
A nossa adega
A adega foi construída em 1990 e possui duas áreas distintas: uma de produção e outra destinada ao estágio, sendo ambas climatizadas.
Desde a recepção das uvas (feita em caixas de 20 kg), que são alvo de um processo de escolha ainda na vinha, até à garrafa, a adega alia a tecnologia ao saber tradicional de fazer vinho, muito enraizado na cultura duriense.
