Tipo: Rosé Ano: 2022 Denominação: DOC Douro Região: Douro Produzido e engarrafado por: Quinta da Padrela Viticultura: Teresa Rodrigues Enologia: Pedro Francisco Castas: Vinhas tradicionais (Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz) Vinificação: Após desengace total as uvas foram prensadas cuidadosamente em prensa pneumática. A fermentação ocorreu em cubas de inox com controlo de temperatura entre…
Tipo: Tinto Ano: 2022 Denominação: DOC Douro Região: Douro Produzido e engarrafado por: Quinta da Padrela Viticultura: Teresa Rodrigues Enologia: Pedro Francisco Castas: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca Vinificação: Desengace total das uvas. A fermentação alcoólica desenrolou-se em cubas de inox com remontagens suaves e controlo da temperatura entre os 24 e…
Tipo: Tinto Reserva Ano: 2022 Denominação: DOC Douro Região: Douro Produzido e engarrafado por: Quinta da Padrela Viticultura: Teresa Rodrigues Enologia: Pedro Francisco Castas: Vinhas tradicionais com mais de 20 castas nativas Vinificação: Desengace total das uvas. A fermentação alcoólica desenrolou-se em cubas de inox com remontagens suaves e controlo da temperatura entre os 24…
Tipo: Tinto Ano: 2021 Denominação: DOC Douro Região: Douro Produzido e engarrafado por: Quinta da Padrela Viticultura: Teresa Rodrigues Enologia: Pedro Francisco Castas: Vinhas tradicionais com mais de 20 castas nativas Vinificação: Desengace total das uvas. A fermentação alcoólica desenrolou-se em cubas de inox com remontagens suaves e controlo da temperatura entre os 24 e…
Tipo: Tawny Denominação: Porto Região: Douro Produzido e engarrafado por: Quinta da Padrela Viticultura: Teresa Rodrigues Enologia: Pedro Francisco Castas: Vinhas velhas tradicionais com mais de 20 castas nativas. Vinificação: Desengace total das uvas. A fermentação alcoólica ocorre em lagar com maceração feita pelo método tradicional da pisa a pé. Estágio: Envelhecido em pipas velhas…
